Ikhlas Khan, kierujący badaniem, wyjaśnia, że cynamon, który pochodzi z kory niektórych drzew, jest jedną z najpopularniejszych przypraw używanych w napojach i żywności.
Ponieważ cynamon „prawdziwy”, czyli cejloński, jest naprawdę drogi, w większości produktów sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych (np. chleb, bułki), używa się suszonego cynamonu z kory drzewa kasja (Cynamonowiec wonny, Cinnamomum cassia).
Cynamon cejloński zawiera niewielkie ilości kumaryny, czyli naturalnej substancji powiązanej z uszkodzeniami wątroby u ludzi, którzy są na nią wrażliwi. Niestety, cynamon kasja zawiera o wiele większe ilości kumaryny.
Komórki wątroby uleczyły niemowlę z choroby wątroby
Badacze brytyjscy ogłosili, iż udało im się uleczyć niemowlę z ciężkiej choroby wątroby, wstrzykując mu do jamy brzucha komórki wątrobowe. Jest to rewolucyjny proces, który jeszcze nigdy nie został zastosowany. czytaj więcej
Alkoholowe choroby wątroby
Długotrwałe nadużywanie alkoholu powoduje uszkodzenia wątroby, nerek, trzustki, mózgu i ośrodkowego układu nerwowego. Alkohol osłabia układ odpornościowy, pozbawia organizm składników pokarmowych i odwadnia go. Z czasem zaczyna zaburzać zdolność organizmu do prawidłowego rozkładania tłuszczów, co prowadzi do st?... czytaj więcej
Rak wątroby
Rak wątroby jest nowotworem, który powstaje w wyniku przerzutów i jest bardzo niebezpieczny. Często zachorowanie kończy się śmiercią. Choroba przejawia się w postaci guza powstającego z tkanki wątroby. Najczęściej chorują mężczyźni, którzy ukończyli 50 rok życia.... czytaj więcej
Ropień wątroby
Ropień wątroby jest chorobą wywołaną przez bakterie ropotwórcze (najczęściej są to bakterie Klebsiella, Streptococcus, Psudomonas i Eschericha coli). Jest ogniskowym, pojedynczym lub mnogim, guzowatym stanem zapalnym wątroby zawierającym płynną treść ropną.... czytaj więcej
Brak komentarzy